君发包子伴侣（包子改良剂）和泡打粉的作用是不一样的，包子改良剂的作用主要是提高包子的表皮白亮度，改善包子的组织结构，对防止包子的漏油、粘底有很好的作用；而无铝泡打粉是新技术产品，它可以协同酵母产气，弥补酵母产气的不足，不仅可以增大包子的体积，而且蒸出的包子表皮白亮，很受顾客的喜爱。

     君发公司生产的君发无铝双效泡打粉、中原无铝双效泡打粉、得劲无矾型泡打粉、得劲无铝双效泡打粉，不含铝明矾，符合国家标准的新规定，配合君发包子伴侣（包子改良剂）蒸包子，可以放心使用！